Echamos los garbanzos a remojo un día antes. En la olla ponemos un trozo de pella (unto), un trozo de tocino fresco, un trozo de morcilla, un trozo de papada del gocho y la mitad de una col, sal y pimentón. Poner a hervir hasta su cocción.
miércoles, 13 de junio de 2007
Cocido de Osuna
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"Aprovechando el momento" es una iniciativa que surgió a raiz de una visita del
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Recetas de Sevilla
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